Hudební kariéra Honzy Melichara začala v šesti letech, kdy nastoupil do ZUŠ (v té době ještě Lidové školy umění) v Mladé Boleslavi na studium teorie a o rok poté na housle, nejdříve k prof. Bauerové a následně po prokázání hudebního talentu k prof. Novákovi, kde setrval celý první cyklus. Ve 14ti letech po nástupu na Gymnázium zakládá se svými spolužáky z prvního ročníku skupinu Lojzíci, se kterou účinkuje následující 4 roky a která natáčí i své první CD Vzpomínej. V 17ti letech se hudebně rozchází se svými spoluhráči a v květnu 1994 zakládá společně s Jiřím Chladou a Pavlem Polmanem těleso, které se po určité době pojmenuje Fair Play Grass, kde setrvává na pozici banjisty a kapelníka (+ řidiče, manažera a správce webu) až do současné doby. Vzhledem k tomu, že ho kromě bluegrassu zajímá i jazz a swing, zakládá v roce 2000 společně se svým otcem swingový orchestr Original Swing Band, ve kterém hrál až do roku 2013 na kytaru. V říjnu 2013 odjíždí pracovně do Číny a jeho postu ve Fair Play Grass se ujímá Lukáš Balatka a kytaru v Original Swing Band přebírá Milan Klipec. Po návratu z Číny dává opět dohromady Fair Play Grass, ale do Original Swing Bandu se již nevrací. V roce 2023 přijmul nabídku od dixilandového bandu Hot Club, aby s nimi nejdříve hrál na kytaru a posléze na baskytaru.

Honza hraje na banjo zn. Janish.